Kaneelbroodjes Koffie en kaneelbroodjes. Wat ons betreft een gouden duo. De geur van kaneelbroodjes brengt ons direct naar het noorden. Onze eerste stop opweg naar de bergen in Scandinavië is een bakker waar ze verse kaneelbroodjes of kardemombroodjes maken. In deze blog vind je onze favoriete adresjes. Allemaal bakkers waar je naast kaneelbroodjes uit eigen …
Recept: pizza bakken op vuur Niets zo leuk als om tijdens een kanotocht te koken op vuur. Je sprokkelt wat takken bij elkaar en maakt een kampvuurtje voor je tent. En terwijl je in de vlammen tuurt maak je ondertussen het avondeten klaar. Pizza maken op een vuurtje is makkelijk en lekker. In dit recept …
Recept: zelf fruit drogen Zelf fruit drogen hoe doe je dat? En welk fruit droogt makkelijk? We hebben van alles uitgeprobeert. Ons favoriete fruit om te drogen: appels, mango, bananen, aarbeien en ananas uit blik. Hier lees je hoe we dat doen. Een tijdje geleden hebben we een voedseldroger gekocht. Zo;n voedeeldroger is niet duur, …
Recept: sinaasappels op het vuur Op onze kanotochten door Zweden doen we nooit te zuinig met eten. In een kano hoef je iets minder grammen te jagen dan als je alleen met een rugzak op pad gaat. Maar belangrijker, kanovaren maakt hongerig! Overdag is het hard werken. Peddelen door weer en wind. Plonsen door het …
Recept: kikkererwten salade Lekker eten voor de tent op een wandeltocht is niet altijd even makkelijk. Om onze rugzak zo licht mogelijk te maken proberen we steeds weer nieuwe dingen uit. Afgelopen zomer bezuinigden we flink op onze kookspullen. We konden eigenlijk alleen water warm maken (en koffie zetten natuurlijk…). Toch hebben we lekker gegeten. …
Wat neem je mee als je een weekend gaat wandelen met de tent?
Waar ga je heen voor een Mini Expeditie zodat je (bijna) niemand tegen komt. Kan dat zonder te kamperen?
